Обвалочная линия предназначена для транспортировки подносов с рыбой или туш в зону разделки, обвалки и жиловки.
Включает в себя:
• стол приема п/т;
• транспортер основной;
• транспортер отвода ж/б банки или подносов;
• столы обвалки и жиловки.
Линия может состоять из нескольких уровней.
Основной:
• подача туш или подносов с рыбой к рабочим местам.
Дополнительные:
• отвод фасованной продукции;
• подача ящиков и т.д.